800g Kalbsfilet, ca. ein ganzes (natürlich frisch aus Ihrer Metzgerei Weber) 50 - 70 g frische Kräuter (vorwiegend Schnittlauch und Petersilie, Thymian und ...
Hier unser leckeres und zartes "Pulled Pork", zum Beispiel in einem knusprigen Brötchen und mit unserem hausgemachten Krautsalat, mit roten Zwiebeln und Schmand! ...
Unser Tim hat die Diplomprüfung zum Meister-Fleischsommelier erfolgreich abgelegt. Dazu gratulieren wir ganz herzlich!
Ab Mittwoch, den 21.02.2018 sind wir in Olpe unter einer neuen Adresse zu finden:
