800g Kalbsfilet, ca. ein ganzes (natürlich frisch aus Ihrer Metzgerei Weber) 50 - 70 g frische Kräuter (vorwiegend Schnittlauch und Petersilie, Thymian und ...
Hier unser leckeres und zartes "Pulled Pork", zum Beispiel in einem knusprigen Brötchen und mit unserem hausgemachten Krautsalat, mit roten Zwiebeln und Schmand! ...
