800g Kalbsfilet, ca. ein ganzes (natürlich frisch aus Ihrer Metzgerei Weber) 50 - 70 g frische Kräuter (vorwiegend Schnittlauch und Petersilie, Thymian und ...
Hier unser leckeres und zartes "Pulled Pork", zum Beispiel in einem knusprigen Brötchen und mit unserem hausgemachten Krautsalat, mit roten Zwiebeln und Schmand! ...
Bald ist es endlich wieder soweit, Kärmetze 2017. Wir freuen uns auf Euch!
Ab sofort haben wir wieder Dry Aged Beef im Angebot. Nur solange der Vorrat reicht!
Vom 29.5. - 3.6 gibt es bei uns eine besondere "Steak-Woche". Schaut also in die Angebote und kommt vorbei, es lohnt sich :-)