Monatliche Archive: Juni 2014

Zutaten für vier Personen 800g Kalbsfilet, ca. ein ganzes (natürlich frisch aus Ihrer Metzgerei Weber) 50 – 70 g frische Kräuter (vorwiegend Schnittlauch und

Hier unser leckeres und zartes „Pulled Pork“, zum Beispiel in einem knusprigen Brötchen und mit unserem hausgemachten Krautsalat, mit roten Zwiebeln und Schmand! Alles